北海道ニュース&タイムリー

北海道の情報と全国の選挙情報をスピーディーに

グルメ・食材

湖池屋がポテトチップスを新発売 幻の「今金男しゃく」を100%使用

投稿日:2017年9月16日 更新日:

湖池屋(東京)は9月14日、北海道今金(いまかね)町産の幻のジャガイモ「今金男しゃく」を100%使用した2種類のポテトチップスの先行予約を開始した。湖池屋のオンラインショップで受け付け、10月中旬から順次出荷する予定。

スポンサーリンク

右上

右上




湖池屋のポテトチップスの高級化路線策

新発売される2種類は「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」と「ポテトチップスうま塩 今金男しゃく」。商品は6袋入りで1980円となる1袋当たり330円と高額だ。湖池屋は2017年から発売を開始した「PRIDE POTATO(プライドポテト)」をはじめ、素材にこだわった高級ポテトチップスの各種商品を次々リリースしている。

プライドポテトシリーズは、国産ジャガイモ100%を使用するなど、素材に徹底的にこだわった。1袋300円以上の価格帯にも関わらず、スマッシュヒットとなった。発売から1週間で予定していた1カ月分の売上目標に達し、その後も勢いが止まらず、ついに販売休止に追い込まれるほどだった。

【湖池屋の最近のポテトチップスの発売状況】
・KOIKEYA PRIDE POTATO 手揚食感 長崎平釜の塩=9月発売
・手揚食感 柚子香るぶどう山椒=9月発売
・今男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩=10月発売予定
・インペリアルコンソメ=11月発売予定

国内でわずか0.3%しか生産していない希少価値

新発売される「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」と「ポテトチップスうま塩 今金男しゃく」は、全国でわずか0.3%しか生産していない「今金男しゃく」を惜しげもなく100%使用している。

「今金男しゃく」の特徴は、デンプン質を多く含み、ホクホクした食感が高評価されている。東京の市場では高級ジャガイモとし、40年以上にわたって最高ランクで取引されている。今回の商品化では、今金町でもジャガイモのブランド力をさらに高めて、全国発信できるなどのメリットがある。

通常、男爵イモは糖分やデンプン質が多く含まれるため、揚げると焦げやすく、ポテトチップスには不向きだった。これを、湖池屋が独自の技術によって商品化に成功、高級ブランド品のジャガイモを使ったプレミアムなポテトチップスが完成した。

【製品概要】
■製品名/内容量
・「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」/1箱・6袋入り(1袋75g)
・「ポテトチップスうま塩 今金男しゃく」/1箱・6袋入り(1袋75g)
■価格:1980円(税込み、送料無料)
■予約開始日時:2017年9月14日(木)14:00
■お届け予定日:2017年10月中旬から順次出荷予定
■販売先:湖池屋オンラインショップhttp://koikeya.co.jp/shop/rd.phaid=1709imakanep

スポンサーリンク

右上

右上




右上

右上




右上

右上




-グルメ・食材
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード 農作業のサポーター募集

アサヒビール(東京)は11月17日、農業法人「サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード」が取得した、北海道余市町梅川町の4haのブドウ畑の栽培などの農作業体験をする「サポーター」30人を募集する。国産ワ …

キャメルファームのワイナリーが9月4日に完成 北海道余市町

北海道余市町の「キャメルファーム」のワイナリーが9月4日、竣工式を行った。今後、醸造に向けて本格的に作業を進めていく。同ワイナリーは、カルディコーヒーファームを展開するキャメル珈琲グループが運営母体。 …

札幌にフォトジェニック的なレストラン誕生 親子3代で楽しめるよ

札幌市中央区の丸井今井札幌本店(南1西2)に、フォトジェニック的なレストランが誕生した。10月4日に大通館10階のレストラン街に開店したのは「北海道ダイニング ミチノイエ」。北海道産の食材にこだわり、 …

若鶏半身揚げの「なるとキッチン」 さっぽろオータムフェスト初出店

若鶏の半身揚げで知られる「なるとキッチン」を運営する「TREAT」(札幌市)が9月8日~30日に開催する「さっぽろオータムフェスト2017」(会場:札幌市大通公園)に初出店することが決まった。食欲の秋 …

「東京ラーメンショー2017」の概要が決定 北海道は4店舗を出店

日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメン2017」(同実行委など主催)に出店するご当地ラーメンが9月14日、発表された。北海道から地域最多の4店舗の出店が決まった。出店する店舗名の詳細などは、10月 …

検索

このサイトについて

ベスト1=札幌市在住の40代のトレンドマニア。北海道の今をお伝えします。

注目記事

アーカイブ

記事分類

2017年9月
« 8月   10月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

ニュース、話題、観光、スポーツ情報などが満載