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「離島キッチン」北海道初上陸 味の島めぐりに人気がじわじわ上昇中

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2017年9月29日にオープンした「離島キッチン 札幌店」が、ひそかなブームになっている。北海道などの離島から選りすぐりの食材を集め、おいしさを提供している。食事以外にも、入手しづらい島の名産品も販売。札幌にいながら、味の島めぐりができるのが人気の秘けつだ。

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利尻・礼文、奥尻、天売・焼尻、厚岸小島…。島の味が集結

「離島キッチン 札幌店」を運営するのは、NPO法人「利尻ふる里・島づくりセンター」(利尻町、小坂実理事代表)。道内の利尻・礼文、奥尻、天売・焼尻、厚岸小島などの各島から、自慢の食材を集めて、郷土料理なども含めて提供している。

うにぎり

オープンから約1カ月半が経過し、昼食時にも店内が満席になることもある。ヘルシーで安心・安全な食材とあって、女性や子ども連れ、男性のグループなど性別や年齢を問わず幅広く利用されている。

利尻島のほっけのちゃんちゃん焼き

【主なメニュー】
・利尻島のほっけのちゃんちゃん焼き
・北のおつまみ3種盛り
・島の日替わり定食
1.米は奥尻島の「ふっくりんこ」
2.焼尻島のガラメ昆布の味噌汁
3.礼文島の一汐ほっけの唐揚げ
4.厚岸小島のカスベの唐揚げ
5.福江島のアジのすり身の煮物
6.久米島の海ぶどう
7.久米島の紅芋スティック
8.岩城島のレモンケーキ
9.徳之島のみそ豆
10.屋久島のほうじ茶
・利尻島のうにぎり
・島巡り串(天売島のタコボッチ、岩城島のレモンポーク、福江島のじゃこ天、宮古島のカツオのハラガー)

ショッピングもできる店内

ランチタイム時には、島の日替わり定食が1000円前後で提供される。食事のメニュー以外にも、地酒や島の焼酎などアルコール飲料も豊富。おつまみメニューも種類が多く、島の食材を使用。居酒屋にない貴重なメニューを取りそろえている。

全国の離島の食材も豊富に取りそろえている

「離島キッチン 札幌店」は、独特の雰囲気を持った店舗も特徴だ。大正15年に建設されたしょうゆの醸造所を、当時の面影を残しつつ、リノベーションした。ノスタルジックな店舗が、独特な雰囲気を醸し出している。

食事や物販では、道内6島のほか、全国の離島の食材なども扱っている。隠岐島(島根県)、八丈島(東京都)、屋久島(鹿児島県)などの食材が、札幌店で味わうことができ、購入することもできる。

離島キッチンは札幌店のほか、神楽坂店(東京都)と福岡店を含めて計3店舗を展開している。2009年10月に隠岐諸島の海士町(島根県)が、全国約30の島々と連携して立ち上げたアンテナショップが事業のベースとなっている。

【離島ショップ 札幌店概要】
住所:札幌市北区北11条西1丁目1-25
営業時間:11時半~22時(ランチ11時半~14時、ディナー18~21時)
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は火曜)
交通:JR札幌駅北口から徒歩10分、地下鉄南北線「北12条駅」1番出口から徒歩5分
電話:011-374-7233

URL:http://ritokitchen.com/

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