エースコック(大阪府吹田市)は11月15日、カップラーメンの「スーパーカップ1.5倍」にご当地鍋シリーズを発売すると発表した。「札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」と「博多編 水炊き風塩ラーメン」で、12月4日から全国のコンビニエンスストアやスーパーで発売する。
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寒い時期にぴったりの鍋物とラーメンのコンビ
冬の足音がひしひしと伝わるこの時期に、最適な鍋物とラーメンの組み合わせだ。鍋物といえば、冬の鉄板メニューで郷土色が最もにじみ出るメニューの一つだ。これとラーメンを組み合わせれば、ベストマッチングの冬のアツアツメニューの完成だ。
濃厚な風味に負けないように、麺にも工夫を凝らしている。同社の独自配合によってもちもちした弾力に加え、角を立てた食感を実現させた新開発の「カドメン」を使用。ラーメン界の“イケメン”とも呼ばれる？麺とあって、食べごたえも十分だ。
鍋で煮込んだようなもちもちのカドメンが、適度にうま味たっぷりのスープを吸収。うま味が詰まった麺は、スーパーカップ1.5倍のボリューム感もあり、食べ盛りの子どもたちにも最適だ。ありそうでなかったカップラーメンの「ヌーベルキュイジーヌ」的な新感覚だ。
カップラーメンと思えぬリアル感を研究
ご当地鍋シリーズは、カップラーメンだからとってあなどってはいけない。商品研究や開発には、一切の妥協を許さず商品化に成功した。
【スーパーカップ1.5倍 ご当地鍋札幌編 かに鍋風味噌ラーメン】
麺：弾力性に優れ、もちもちしたカドメン(湯戻し時間は5分)
スープ：ポーク、チキン、かにをベースに北海道産の味噌で仕上げた
かやく：キャベツ、ネギ、かに風かまぼこ、ニンジン
内容量：131g(麺90g)
希望小売価格：200円(税別)
【スーパーカップ1.5倍 ご当地鍋博多編 水炊き風塩ラーメン】
麺：弾力性に優れ、もちもちしたカドメン(湯戻し時間は5分)
スープ：博多地鶏のガラから抽出したエキスを使用し、隠し味にユズコショウを加えた
かやく：キャベツ、味付けした鶏そぼろ、ネギ、ふんわりとした食感の卵
内容量：106g(麺90g)
希望小売価格：200円(税別)
いつも食べているスーパーカップとは、ひと味違うご当地鍋のカップ麺だ。南北を代表する味の食べ比べもおもしろい。普段食べているカップ麺が、一回りグレードアップした感じだ。北海道では間もなく根雪になる時期とあって、おいしさが一層引き立つだろう。
