北海道ニュース&タイムリー

北海道の情報と全国の選挙情報をスピーディーに

グルメ・食材

ドレモルタオの1月限定新作パンケーキ リッチ・ティラミスを発売

投稿日:2017年12月30日 更新日:

ドレモルタオが2018年1月1日から、新作パンケーキの「リッチ・ティラミス」を新発売する。1月限定商品で北イタリア産のマスカルポーネチーズをぜい沢に使用。淡雪のようなとろけるパンケーキと絶妙なコンビネーションを演出する。

スポンサーリンク

右上

右上





チーズの濃厚さが織り成すハーモニー

寒い冬をゴージャスに彩る「小樽洋菓子舗ルタオ」が、新年の新作パンケーキを発表した。冬にぴったりの商品で、スイーツ女子(もちろん男子も)にとって、「必食」の逸品になる。濃厚なチーズとほろ苦さに加え、パンケーキのふわふわの食感が織り成すスイーツの豪華コラボだ。

クリームチーズとリコッタチーズの2種類を巧みに組み合わせた。注文後に生地をつくり、焼き上げるルタオのこだわりの製法でパンケーキを仕上げ、多くのファンを魅了している。チーズの濃厚なコクが口中に広がり、パンケーキの口どけに心地よさを感じる究極の味わいだ。

こだわりのチーズは、北イタリア・ロンバルディア地方で作られたアンブロージ社のマスカルポーネチーズだ。これをひと手間加えたムースグラッセにし、パンケーキと同じような軽さに仕上げて口どけの良さを実現させた。

アクセントとして、コーヒーキャラメルアイスをトッピングし、ミルクチョコレートをベースにしたほろ苦いコーヒーベースのソースをかけた。ティラミスのリッチな味わいに加え、別添えのベリーソースで甘酸っぱいテイストも楽しめる工夫も凝らしている。この冬、絶対におすすめのスイーツだ。

【商品概要】
商品名:新作パンケーキ「リッチ・ティラミス」
価格:1500円、ドリンクセット1820円(ともに税別)

リッチ・ティラミスが味わえるのは新千歳空港から車で7分の場所

北海道の代表的なスイーツを展開するルタオが運営しているのが、「ドレモルタオ」だ。1600坪の広大な敷地にあるスイーツショップで、天然酵母を使った本格的な自家製のパンも人気を博している。パンケーキを楽しめるカフェでは、平日限定でパンの食べ放題も実施。観光客に加えて、地元からも愛されている店舗だ。

木のぬくもりが感じられるオシャレな店内では、各種イベントなども実施している。公認野菜ソムリエによる料理教室、香り高い紅茶教室なども展開。定期的なイベントを通して、スイーツを含めた食文化の発展にも寄与している。

【店舗情報】
店舗名   :ドレモルタオ
住所    :〒066‐0043 千歳市朝日町6丁目1番1号
電話   :0123‐23‐1566
営業時間 :10~18時(カフェは11時~17時半LO)
定休日 :年中無休、無料駐車場を完備
URL : https://www.letao.jp/shop/doremo.php

この機会にぜひ、リッチ・ティラミスを味わってみることをおすすめする。濃厚なチーズによるコクのあるテイストと口どけの良いパンケーキは、まさに冬のスイーツに最適だ。

右上

右上




右上

右上




-グルメ・食材
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code
     
 

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

「東京ラーメンショー2017」の概要が決定 北海道は4店舗を出店

日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメン2017」(同実行委など主催)に出店するご当地ラーメンが9月14日、発表された。北海道から地域最多の4店舗の出店が決まった。出店する店舗名の詳細などは、10月 …

道の駅「なないろ・ななえ」が誕生 史上初!小原のガラナソフトが話題

函館市の隣町・七飯町に2018年3月23日、道の駅「なないろ・ななえ」が誕生した。同市内から車で約30分のアクセスで、同町特産のリンゴと七色をデザインしたロゴが目立つ。注目はあの道民御用達の炭酸飲料を …

「北海道シメパフェものがたり」が超人気 札幌市が追加募集を検討!

トークイベントや新作パフェなどを披露する「北海道シメパフェものがたり」(2018年1月17日開催)が、40人の参加定員に到達した。シメパフェは、札幌市発祥の食文化で全国的に注目されている。札幌市と札幌 …

ドレモルタオの新作スイーツ「キャラメル・くりりん」 10月限定販売

日本一甘いカボチャを使ったパンケーキが「ドレモルタオ」に10月限定商品として登場する。その名は「キャラメル・くりりん」。裏ごしした、カボチャの「くりりん」をペースト状にし、パンケーキの上にたっぷりのせ …

スーパーカップ1.5倍ご当地鍋 「札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」を発売

エースコック(大阪府吹田市)は11月15日、カップラーメンの「スーパーカップ1.5倍」にご当地鍋シリーズを発売すると発表した。「札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」と「博多編 水炊き風塩ラーメン」で、12月 …

検索

このサイトについて

ベスト1=札幌市在住の40代のトレンドマニア。北海道の今をお伝えします。

注目記事

記事分類

2017年12月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ニュース、話題、観光、スポーツ情報などが満載