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テディーズビガーバーガー北海道初上陸 さっぽろ東急百貨店で期間限定

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ハワイアンバーガーの「テディーズビガーバーガー」が北海道に初上陸する。5月9日~14日まで、札幌市のさっぽろ東急百貨店で開催する「ハワイフェア2019」に初出店。ハワイNO.1の本格ハンバーガーに注目が集まる。

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テディーズビガーバーガーが北海道に初上陸

ハワイで18年連続ベストバーガー賞を受賞

テディーズビガーバーガーは、地元のハワイアンが認めた本格的ハンバーガーとして定評がある。ハワイの名産・特産品を表彰する「ハワイアンズ・ベスト」では、ハンバーガー部門で18年連続ベストバーガー賞を受賞。2017年には同部門で最高位の「グランプリ」も獲得している。

地元をはじめ、旅行者ら国内外にも大勢のファンがいることでも知られる。日本でも旅行雑誌、グルメサイトで紹介され、注目度が高まっている。そんなハワイ一のハンバーガーが北海道初上陸となる札幌市にやってくる。

テディーズビガーバーガーは、ハワイ州オアフ島で1998年4月15日に誕生。創業者のテッドとリッチが自宅で行っていたバーベキューパーティーに作る好評のハンバーガーを商品化した。現在は日本で関東圏で4店を展開している。

日本国内のテディーズビガーバーガー店舗

原宿表参道店 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル2F

営業時間11~23時

横浜港北ノースポートモール店 横浜市都筑区中川中央1 -25-1 Nortthport Mall 1F

営業時間10~22時

横浜みなとみらいワールドポーターズ店 横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1F

営業時間10時半~21時

鎌倉七里ケ浜店 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-3-12 KAMAKURA310ビル2F 営業時間11~20時(土・日・祝は10時~)

ビーフ100%パティと15種類のスパイスの妙味

テディーズビガーバーガーが大きな支持を受けているのは、高品質な味を維持しているからだ。パティは米国産牛肉100%使用。部位は肩肉をメインに、ステーキ用や焼き肉でも使われる高級部位の「ミスジ」を加えてミンチにしている。これが、ジューシーな味わいの秘訣(ひけつ)にもなっている。

パティ以外にもこだわりを見せている。肉には15種類のスパイスをブレンドし、味と香りを引き立てている。濃厚なチェダーチーズが濃厚な味わいとコクをプラス。バンズのふんわりとした食感が、絶妙なハーモニーを奏でる。

テディーズビガーバーガーのおいしさの7つのポイント

テディーズビガーバーガーは、主に7つのこだわりを持って、高品質なハンバーガーを提供している。

  1. 特製の高火力グリルでカリッと焼き上げ、余分な脂を落とす
  2. 厳選した15種類の香辛料やハーブを使用したオリジナルシーズニング
  3. 濃厚なのにさっぱりした秘伝のオリジナルスーパーソース
  4. 店舗ごとに仕入れ先を変える新鮮野菜
  5. バンズは打ち粉をまぶして表面の焼き色を抑えたふわふわの食感
  6. 2日間かけて仕込む自家製のテリヤキソース
  7. グルテンフリー米粉100%、ライ麦、サラダバーガー等、ヘルシーメニュー

さっぽろ東急百貨店では2種類を提供

さっぽろ東急百貨店では、2種類のテディーズビガーバーガーを提供する。セットメニューにはフライドポテト、ドリンクが付く。

▽プレミアムオリジナルバーガー=単品880円、セット1468円

プレミアムオリジナルバーガー

▽プレミアムチェダーチーズバーガー=単品980円、セット1576円

プレミアムチェダーチーズバーガー

テディーズビガーバーガー期間限定出店の概要

期間:2019年5月9日(木)~5月14日(火)
住所:〒060-8619 札幌市中央区北4西2 さっぽろ東急百貨店9階催事場
イベント名:「ハワイアンフェア2019」
営業時間:10~20時(最終日は19時まで)

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