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「 グルメ・食材 」 一覧

サツドラが沖縄国際通りに「北海道くらし百貨店」を11月2日に開店

ドラッグストア大手のサッポロドラッグストアー(札幌)が11月2日、北海道外で初の出店となる「北海道くらし百貨店 沖縄国際通り」をオープンした。北海道の食材などを沖縄でPRする“南北縦断”作戦で、海産物 …

サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード 農作業のサポーター募集

アサヒビール(東京)は11月17日、農業法人「サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード」が取得した、北海道余市町梅川町の4haのブドウ畑の栽培などの農作業体験をする「サポーター」30人を募集する。国産ワ …

「お米番付2017」の入賞米8銘柄を発表 北海道の「ゆめぴりか」も

食のプロたちの厳正な審査による「お米番付2017」(日本お米向上委員会主催)が11月15日に行われ、北海道秩父別町の「ゆめぴりか」(生産者・椛沢雄大氏)など全国8銘柄が決定した。5年目となる今回の番付 …

スーパーカップ1.5倍ご当地鍋 「札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」を発売

エースコック(大阪府吹田市)は11月15日、カップラーメンの「スーパーカップ1.5倍」にご当地鍋シリーズを発売すると発表した。「札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」と「博多編 水炊き風塩ラーメン」で、12月 …

北海道を凝縮! 湖池屋が「ポテトチップス 北の食べごろ」を発売

湖池屋が11月20日から、北海道の素材にこだわった「ポテトチップス 北の食べごろ」シリーズの2種類を期間限定で全国発売する。「北海道バター」と「焼き塩と北海道こんぶ」のラインアップで、発売前から早くも …

「離島キッチン」北海道初上陸 味の島めぐりに人気がじわじわ上昇中

2017年9月29日にオープンした「離島キッチン 札幌店」が、ひそかなブームになっている。北海道などの離島から選りすぐりの食材を集め、おいしさを提供している。食事以外にも、入手しづらい島の名産品も販売 …

カルビー北海道限定ポテチ第2弾 ちくわパン味を11月13日から発売

カルビー(東京)は11月13日から、北海道限定のポテトチップス「ちくわパン味」を道内のコンビニで発売する。9月18日から発売を開始した「山わさび味」に続く北海道限定の第2弾。このほかにも、18都県の地 …

パンケーキの「VERY FANCY」と森永がコラボ 11・7は「ココアの日」

札幌市中央区のススキノにあるパンケーキ専門店「VERY FANCY」が、今年もあの企画を始める。立冬の日の11月7日は「ココアの日」(日本記念日協会制定)で、森永製菓の「ミルクココア」を使ったパンケー …

三笠高校生レストラン「essor」が2018年7月22日開業 同校に注目だ

北海道三笠市の三笠高校生レストラン「MIKASA COOKING ESSOR(ミカサ・クッキング・エソール) 」が、2018年7月22日に同市内にオープンする。市立三笠高校は、道内唯一の食物調理単科高 …

ドレモルタオの11月限定新作パンケーキ 壮瞥産の焼きリンゴに注目!

北海道壮瞥産のリンゴをオーブンでローストした「ドレモルタオ」の11月限定の新作パンケーキに注目だ。11月5日の「いいりんごの日」にちなみ、北海道産バターとメープルシロップを絡めた絶品。インスタ映えする …

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ベスト1=札幌市在住の40代のトレンドマニア。北海道の今をお伝えします。

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