札幌市中央区の丸井今井札幌本店(南1西2)に、フォトジェニック的なレストランが誕生した。10月4日に大通館10階のレストラン街に開店したのは「北海道ダイニング ミチノイエ」。北海道産の食材にこだわり、親子3代で楽しめるのが同店のコンセプトだ。
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出典：丸井今井札幌本店
インスタ映えしそうなメニューの数々は女子必見
「北海道ダイニング ミチノイエ」は、10階に位置しており、眺望にも優れている。明るく開放的な店内から、眼下に大通公園を望むことができる。ランチにも最適で女子会にも重宝される雰囲気の良さが特徴だ。
店内の雰囲気と味の良さだけが、この店のウリではない。もう一つがフォトジェニック的なメニューの数々を展開していること。「リア充」をアピールしたい貴女にもピッタリ。運ばれてきた美しい盛り付けの料理は、はしをつける前にスマホなどで撮影することを忘れてならない。
【北海道ダイニング ミチノイエのインスタ映えしそうなメニュー】
▽北海道手織り寿司(2139円)
新鮮な魚介類や具材がプレート上に、きちんと整列している。寿司ダネ、のり、ご飯が別々に盛られ、自ら手巻寿司をつくって食べるスタイル
▽豪華お子さまランチ(1383円)
3段構成になっている器にさまざまな食材をのせて、見た目も鮮やかで子どもも大喜びしそうなメニュー。見ているだけで楽しい
出典：丸井今井札幌本店
▽削りイチゴと道産練乳のパフェ(843円)
イチゴの鮮やかな赤い色彩は、まるでちりばめた宝石のよう。濃厚な練乳とイチゴの酸味が絶妙なハーモニーを奏で、女子受けしそうなイチオシメニュー
出典：丸井今井札幌本店
実は「昼飲み」や居酒屋的な利用方法もアリなのだ
「北海道ダイニング ミチノイエ」には、もう一つのコンセプトがある。それが、「呑(の)まさる定食屋」ということ。「書かさる」と同じ活用法の丸だしの北海道弁が、なんとも郷土愛を感じてしまう。
酒類も豊富に取りそろえており、クラフトビールに加え、北海道産の日本酒や焼酎を取りそろえている。居酒屋的な一品料理もあるので、会社帰りに一杯という定番のスタイルにも対応しているのがうれしい。
【北海道ダイニング ミチノイエ詳細】
営業時間：11～21時・月～土曜、11～19時半・日曜＝ラストオーダーは閉店30分前
座席：テーブル113席、小上がり36席
形態：予約、パーティー、お子さまメニュー対応
問い合わせ：011-205-2636
札幌市の商圏は、JR札幌駅にシフトしているが、大通周辺でも魅力的な飲食店が数多い。チカホも整備されているので、寒くなるこの時期でも気軽にアクセスできる。インスタ映えするメニューをそろえた飲食店が、また一つ札幌に誕生した。
