北海道ニュース&タイムリー

北海道の情報と全国の選挙情報をスピーディーに

グルメ・食材

「幸せのパンケーキ」が北海道初上陸 8月18日に札幌にオープン

投稿日:

パンケーキ専門店の「幸せのパンケーキ」が北海道に初出店する。8月18日に全国24店目となる札幌店がオープンする。東京・表参道で注目される「幸せのパンケーキ」は行列覚悟の人気店。札幌でもオープン前に早くも話題に上っている。

スポンサーリンク

右上

右上




国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ

「ふわふわ食感」のパンケーキが札幌で味わえる

「幸せのパンケーキ」は2015年11月に表参道で衝撃のデビューを果たした。口溶けの良さと「ふわふわ食感」で、すぐに行列覚悟の人気店になった。テレビや雑誌などのメディアにも連日、取り上げられるなど、注目は今でも健在だ。

現在は他店舗展開しており、全国各地の主要都市に展開。今回の札幌進出でその数は24店を数えるまでになった。全国展開するたびに、各地域で大きな話題になり、ついに北海道に初上陸することが決まった。

「幸せのパンケーキ」を運営するエーステクノロジー(神戸市)では、8月18日の札幌店のオープン後も、出店攻勢を仕掛けている。新潟、東京・新宿、海外初展開となる香港店のオープンも予定している。

随所に込められたパンケーキ作りのこだわり

「幸せのパンケーキ」は、「ふわふわ食感」を出すためのこだわりを随所にちりばめている。ベーキングパウダー(膨らし粉)を一切使用しない無添加食材に加え、20分以上の時間をかけ、蒸し焼きを駆使して作られる。

この独自製法は、他店でまねのできない製法で独特の食感を生み出している。ホイップバターはニュージーランドから直輸入する純度の高いマヌカハニー、北海道産の発酵バターなどの高級食材をぜいたくに使用する。

パンケーキに使用するフルーツなどもこだわり、旬の新鮮な食材を調達している。製法や食材に徹底的にこだわったコンセプトが、多くのファンを生み出している理由だ。

札幌店はオープンキッチンで見せる演出も

「幸せのパンケーキ」札幌店は、札幌市中央区南1条西4丁目の市電「西4丁目」駅の目の前にオープンする。大勢の札幌市民が行き交う好立地だ。店内はオープンキッチンを採用し、パンケーキを焼き上げる工程が見られるのもポイント。

自然色を基調にしたシックな店舗で、若い世代はもちろん、幅広い人たちにも受け入れられる店舗となる。

札幌店のオープンでは8月18日~25日限定で人気商品の「国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ」(1480円=税込み)を限定メニューで提供する。

▽「幸せのパンケーキ」札幌店の概要

店名 「幸せのパンケーキ」札幌店
住所 札幌市中央区南1条西4丁目15-1 第21ビッグビル2階
電話 011-251-6666
オープン 2018年8月18日(土)11~20時(LO19時15分)
営業時間 平日10~20時(LO19時15分)、土日・祝日10~20時半(LO19時40分)
定休日 不定休
座席数 63
URL https://magia.tokyo/

▽主なレギュラーメニュー

幸せのパンケーキ

紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ

  • 幸せのパンケーキ=1100円
  • 紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ=1350円
  • 濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ=1280円
    ※価格は全て税込み

右上

右上




右上

右上




-グルメ・食材
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

ビーフインパクトが帯広に出店 いきなりステーキ跡地に 道東初進出

道内を中心に展開する炭焼ステーキ「BEEF IMPACT(ビーフインパクト)」が4月28日に、帯広市に開店した。複合商業施設内のフレスポ帯広店(帯広市稲田町南9線西9-1)で、同業の「いきなりステーキ …

「食べログ カレー百名店」を発表 北海道から4店舗を選出!

スポンサーリンク 右上 右上 飲食店の検索・予約サイト「食べログ」を運営するカカクコム(東京)は9月14日、全国のカレーの名店100店を選んだ「食べログカレー 百名店」を発表した。食べログユーザーから …

食パン専門店「乃が美」が北海道上陸 札幌で開店前に150人が行列 

大阪の高級食パン専門店で人気を博す「乃が美」が9月1日、札幌市の円山地区に北海道第1号店としてオープンした。同日午前11時の開店前には既に約150人が行列をつくる人気ぶりで、注目の高さを物語っていた。 …

天塩町が公認インスタグラマー募集 食材・料理を主婦力で地方創生に

北海道天塩(てしお)町(浅田弘隆町長)は1月26日から、主婦力を生かした「天塩町公認インスタグラマー」の募集を開始した。同町の食材を使った素材や料理をインスタグラムで発信する企画で主婦が対象。年間報酬 …

ドレモルタオの新作スイーツ「キャラメル・くりりん」 10月限定販売

日本一甘いカボチャを使ったパンケーキが「ドレモルタオ」に10月限定商品として登場する。その名は「キャラメル・くりりん」。裏ごしした、カボチャの「くりりん」をペースト状にし、パンケーキの上にたっぷりのせ …

検索

このサイトについて

ベスト1=札幌市在住の40代のトレンドマニア。北海道の今をお伝えします。

注目記事

アーカイブ

記事分類